Ayvalık Belediyesi ve Ticaret Odası işbirliğiyle düzenlenen Zeytin Hasat Günleri, 'Zeytinyağı; Türkiye'nin Milli Yağı' adını taşıyan panel ve geleneksel zeytin hasadı ile sürdü. İsmet İnönü Kültür Merkezi'ndeki panelde zeytinciliğin meseleleri tartışılırken, Nostalji Bahçesi Çiftliği'nde yapılan sembolik zeytin hasadına ise ülkenin tanınmış gazetecilerinin yanı sıra bin 500 civarında davetli katıldı.
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Gençer, zeytinin ekonomik anlamda çok önemli bir ürün olduğunu vurgulayarak, "Ama bize göre zeytine gereken değer verilmiyor. Yaklaşık 5 yıldır zeytin fiyatları, girdiler artmasına rağmen yükselmedi. Sektör temsilcileriyle ortak isteğimiz, zeytine daha fazla destek verilmesidir" dedi.
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, Suriye üzerinden gelen zeytin yağına karşı Türk zeytincisinin korunması gerektiğini söyledi. Çetin, "Bu bir politikadır, hükümet politikasıdır, bu yüzden o politikaya da saygımız var. Suriye hududundan geçen sene 60 bin ton zeytin yağı girdiğini biz biliyoruz, herkes biliyor. Defalarca ilgili bakanlıklara yazı yazdık. Onlar da bize, 'Gerekli mücadeleyi yapıyoruz.' diye cevap verdi, ama buna rağmen 50-60 bin ton civarında Suriye'den yağ girdi. Bu da Türk zeytinciliğini tehdit ediyor. Bu sene ne kadar gireceğini Allah bilir" diye konuştu.
Ulusal Zeytin Zeytinyağı Konseyi Başkanı (UZZK) Başkanı Mustafa Tan ise, Ayvalık'taki hasadın zeytin üreticilerinin bir şöleni olduğunu dile getirdi.
Ana Gıda Genel Müdürü Ümit Ersoy ise, kendilerinin sektörün sanayi bölümünü oluşturduklarını, ama sanayinin yürüyebilmesi için çiftçinin üretim yapabilmesi gerektiğini vurguladı.
Panelde konuşan Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürü Mevlüt Gümüş de, Türkiye'de daha fazla zeytin yağı tüketilmesi için, kamu spotları hazırlatılması gerektiğini söyledi.
AYVALIKTA HASAT COŞKUSU
Panelin ardından Mutlu köyündeki Nostalji Bahçesi Çiftliği'nde geçen davetliler, burada gerçekleştirilen sembolik zeytin hasadına katıldı. Hasat sırasında Ayvalık Roman Orkestrası'nın verdiği konser ve tiyatro gösterisi ilgi gördü. Klasik ve modern yöntemlerle zeytin toplanmasına şahit olan konuklar, zeytin ağaçlarının altında kendilerine ikram edilen zeytin ve zeytin yağlı yiyeceklerin tadına baktı. Davetliler zeytin bahçesinde kurulan sofralarda keşkek ve pilav yedi.
Erzurum'dan gelene 80 ilköğretim okulu öğrencisi çocuğun da katıldığı yılın ilk hasadında muhabirimize açıklamalarda bulunan Balıkesir Valisi Ahmet Turhan, "Hasadın bereketli olmasını diliyorum. İnşallah üreticilerimiz emeklerinin karşılığını alırlar" dedi. - BALIKESİR
0 yorum: